1. A szőlő metszése
Szőlőnket 2009. őszén ültettük, így még fiatalnak mondható. Kezdő kertészként természetesen elkezdtem keresgetni a szőlős témákat, videókat a neten, de nem találtam olyat, ami hasznos és egyszerű módon bemutatná a metszést. Így apósomat kérdeztem, akinek nagy szőleje van.
Ő mondta el, én meg lerajzoltam azt a szőlőmetszési módot, melyet ő alkalmaz. Azonban erre is igaz, hogy ahány ház, anni szokás. A rutinos gazdáknak meg van a maga technikája, meggyőződése, így én most csak egy metszésfajtát mutatok be a sok közül rajzzal illusztrálva.
Tehát a rajz az alábbi metszésről szól:
A legvastagabb, legéletrevalóbb szőlővesszőket jobb és bal felehajlítva hat szemre metszük vissza. A vesszők tövébe üres szemeket rajzoltam, ezeket nem kell figyelmbe venni a számolásnál, mert ezek termést nem hoznak.
Középen maradt két, ún. biztonsági csap, melyeket két szemre metszünk vissza. Ezek a nyár folyamán megnőnek, és jövőre ezeket fogjuk jobb és bal felé lehajlítani, az idén lehajlított vesszőket pedig levágjuk. Így a szőlő minden évben megújul. A harmadik drót fölé futó, és a szőlő tövéből, középről származó hajtásokat a nyár folyamán majd le kell vágni.
Ez az idősebb szőlő metszésére vonatkozik. A fiatal szőlőket 2-3 szemre kell visszametszeni, hogy ne legyenek nagyon leterhelve.
A következő kép a mi fiatal szőlőnk metszés utáni állapotát mutatja be.
2. A rózsa metszése:
Forrás: Petrus Andrea kertészmérnök
1. Ideje: általában március közepe
2. Első lépés a beteg, sérült visszafagyott, gyenge hajtások eltávolítása, majd eltávolítjuk a befelé, keresztbe növő és a tő közepéből eredő hajtásokat amelyek elsűrűsítik a tövet. Eltávolíthatjuk az elöregedett, gyenge hajtásokat hozó részeket is.
3. A tényleges metszés alapszabályai:
4. Nyári munka:
Minden elnyílt virágot az első 5 levélkéből álló levél alatt kell levágni, így kapunk ismét szép nagyméretű virágot.
5. A vadhajtások eltávolítása
Ezeket az alanyból előtörő hajtásokat könnyen megismerhetjük mivel színük, tüskézettségük, rügyállásuk eltér a nemesétől. Nagyon tüskések, leveleik száma pedig hét. Nem elég a felszín felett levágni őket, mert ezzel csak megerősödnek és elágazásra késztetjük őket, hanem minden esetben ki kell bontani az alany földalatti részét és tőből kell kivágni a vadhajtást.
3. A gyümölcsfák metszése
Ez téma még nagyon új nekem, nem is értek hozzá. Mivel fáink is csak két évesek, az idei metszésnél nem volt sok metszeni való. Minden fának megvannak az alapszabályai. Most az általános szabályokat gyüjtöttem össze.
Forrás: Petrus Andrea kertészmérnök
1. A metszés célja: a növekedés és a megfelelő méretű, mennyiségű termés egyensúlyba hozása.
2. Alapszabályok:
- minél erősebben metszünk vissza, annál erősebb lesz a hajtásnövekedés, ami a termőrészek rovására megy. Erős metszésről beszélünk, ha a vessző kétharmadát eltávolítjuk. A fiatal fákat nem szabad erősen visszametszeni, az időseknek viszont hasznos lehet.
- a fiatal fákat vagy közepesen (vessző kétharadát levágva) vagy gyengén (egyharmadát levágva) metszük vissza attól függőn, hogy a fa hogyan reagál a metszésre.
- az erősebb vesszőket gyengébben metszük, a gyengéket pedig erősebben.
3. A metszés gyakorlata:
- ideje: tavasszal, mélynyugalmi állapotban, rügypattanás előtt, fagymentes időben
- sorrendje: beteg sérült részek, felnyúló vízhatjtások, a korona belseje felé növő, egymást keresztező ágak, gallyak
- metszés iránya: mint fentebb a rózsánál
- a több éves ágakat elágazásra metszük vissza, nem hagyunk csonkokat. A nagyobb ágakat több lépésben vágjuk le.
- a 2 cm-esnél nagyobb csonkokat sebkezelővel ellátjuk. Metszés után a tápanyagokat trágyával pótoljuk.